Frühlingsrezepte

Es ist langsam soweit - ich habe tatsächlich bereits den ersten Rhabarber auf unserem Wochenmarkt vor Ort gesichtet. Was das bedeutet? Die Rhabarbersaison ist offiziell eröffnet! Sirup, Kuchen und Gelee steht nun endgültig nichts mehr im Wege. Den Anfang machen fluffige Blätterteighörnchen mit Rhabarber und Pistaziencreme.